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開個嬰幼兒奶粉專營店


中華品牌管理網   2007-07-13  作者:李剛國    訪問人數:18559  共有(14)條評論 我要評論
核心提示

如果創業者的零售管理能力有限,開專營店一定不要盲目延伸產品 線!因為品類多了,通常會導致經營 沒有主次、資金周轉失衡、專業形象失衡等一系列問題。 目前,二三線市場的發展表明:在縣鄉鎮市場建立一個奶粉 專營店,將是一種很好的選擇。因為: 1、“阜陽事件”以后,嬰兒父母普遍對縣鄉鎮的小型零售店產生信任危機,嬰幼兒食品的購買普遍開始向大型零售終端轉移,但是當前縣鄉鎮市場的零售終端仍然不夠成熟與壯大。于是...

開個嬰幼兒奶粉專營店
   

如果創業者的零售管理能力有限,開專營店一定不要盲目延伸產品向IBM和華為學習:基于IPD核心精髓的產品與研發管理面對不合理的工期要求,該怎么辦?如何去應對客戶需求不斷的變更、不合理的工期要求,管理好客戶的期望值?如何承受公司對項目成本的約束、應對公司資源匱乏、知識積...[詳細]產品需求及生命周期管理產品需求及生命周期管理培訓,對全生命周期的產品管理的基本概念做出明確闡述的基礎上,著重培訓學員的實際操作能力,以一個真實產品的生命周期為軸線,從產品的啟動...[詳細]打造高效率的產品測試體系-產品測試管理產品測試管理課程培訓,結合業界知名公司的成功實踐經驗和案例,采用模板演示講解和案例討論的方式,具體講述了產品測試管理的方法和具體實踐經驗、操作技巧以及測試...[詳細]DFMA面向制造及裝配的設計之家電產品拆解工作坊DFMA面向制造及裝配的設計之家電產品拆解工作坊培訓,主要內容有面向裝配設計方法論(DFA)介紹,BOM及裝配流程分析,產品現場拆解及測量,實時成本分析軟件(DFM)介紹...[詳細] 線!因為品類多了,通常會導致經營企業經營創新與組織變革企業經營創新與組織變革課程,旨在幫助學員開拓企業管理者的創新思維;學會管理創新的方法與有關工具;掌握企業內部管理創新的關鍵點;積極主動調整組織內部要素,促...[詳細]購物中心年度經營計劃與預算編制提案購物中心年度經營計劃與預算編制提案培訓,課程從事先要如何準備、展開的階段、細項流程、推動組織、進度管控、各式應用表單、需注意事項以及最終產出的報告的內容…...[詳細]企業經營管理的流程思維與實戰技巧企業經營管理的流程思維與實戰技巧課程,旨在內容講解企業面臨的挑戰和經營管理常見痛點;流程與流程管理概念;流程體系建設方法論;標準化流程體系建設五步;流程體...[詳細]互聯網時代的品牌經營互聯網時代的品牌經營課程,旨在幫助了解中國互聯網戰略,把握中國經濟的未來形態;了解互聯網+時代名牌的意義,定位企業品牌標準;了解中國各行業品牌榜樣,創中國...[詳細] 沒有主次、資金周轉失衡、專業形象失衡等一系列問題。

目前,二三線市場的發展表明:在縣鄉鎮市場建立一個奶粉 專營店,將是一種很好的選擇。因為:

1、“阜陽事件”以后,嬰兒父母普遍對縣鄉鎮的小型零售店產生信任危機,嬰幼兒食品的購買普遍開始向大型零售終端轉移,但是當前縣鄉鎮市場的零售終端仍然不夠成熟與壯大。于是,出現了父母為買一包嬰兒奶粉專門從農村跑到縣城大型超市購買的現象。

2、初生嬰兒父母進行產品購買時,普遍希望從推介者口中獲取有關嬰兒喂養的常識,但是,一般零售終端營業員很難做到這一點。于是,當前嬰幼兒專營店盛行一時,因為他們不但出售產品,而且提供孕嬰常識的培訓教育與其他孕嬰服務。

3、城鄉居民收入水平的提高,以及當前父母對子女成長前所未有的關注程度,使嬰兒用品的購買者更注重產品的質量與品牌,而弱化了對產品價格的關注。這一現象的出現,為提供高附加值、專業嬰兒用品專營店的出現提供了可能與成長環境。

專營店經營多種品牌,包含某一類產品線,大大的提高了店面的銷售機會。只要不牽涉品牌侵權,還可以根據市場需求和贏利情況進行品牌、產品組合。

記住:不一定要加盟。自主選店址、裝潢、規劃設計,省下不匪的加盟費。

費用投入

1、房屋資金:在縣城每年投入需20000元左右,在鄉鎮每年投入需7000元左右,通常可以采取取臨街20-30平方米的2間店面,甚至可以獲取二樓同等面積的住宿與倉儲空間;

2、產品備貨:首批備貨一般在2.5萬元左右。

3、貨架購買:一般需要1.3米寬的貨架25節左右是一項必不可少的費用,每節貨架約200元,整體費用在5000元左右。

4、店內外裝潢:一般投入1000元左右的地面建設、墻面粉刷,其他裝修一般可向廠家申請形象店建設費。

5、人員費用:若成功說服廠家進駐導購(或負擔人員工資,店面就只需負責1個人員工資400-700元/月。

如此計算,投入一家50000元左右的縣城奶粉專營店就可以開張了,而在鄉鎮費用投入則不超過40000元。而且,店鋪可以轉租,貨架等均可折價轉讓,一般奶粉廠家與經銷商都承諾退貨。一次性費用投入是有限,風險及小。

贏利分析



    



    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

費用預算

項目

費用投入明細

備注

房租

600—1600元/月

縣城按20000元/年、鄉鎮按7000元/年計算

人員工資(~~~~~~128

129~~~~~~人)

400—700元/月

縣城700元/月/人、鄉鎮400元/月/人

工商費用

50元—200/月

 

水電費

50元/月

 

電話費

50元/月

 

必要的宣傳費用

100元/月

 

貨架折舊

150元/月

以貨架可以使用3年進行計算

合計

1400元—2900元/月

 

在縣鄉鎮開設奶粉專營店的月度經營費用在1400—2900元之間,由此可見奶粉的銷售贏利空間一般在15%—20%,只要單店月均銷售額達到20000元(即日均666元,當前嬰幼兒奶粉一般為35元/袋,日銷售19袋)即可實現保本經營。

一個奶粉專營店,一般月營業額應該在5萬元/月左右(35元/袋×人均銷售6袋/月×250個固定奶粉喂養客戶),月經營純利應該在5000元以上。

選店址

選店址請一般要做市場調研:備選店址所覆蓋的商圈是什么樣的(商業區、住宅區及收入水平等)?新婚家庭多不多(商圈里的市場容量)?有幾家銷售奶粉 的零售店或附帶銷售的孕嬰專營店?本區域暢銷、影響力大的奶粉品牌是什么?

一般來說,奶粉專營店的商圈特征是:覆蓋人口5—7萬人,縣鄉鎮的年人口出生率一般在1%左右,年新生嬰兒500—700人,嬰兒一般飲用奶粉平均在1.5年左右,按80%的嬰幼兒需要通過奶粉補充喂養,年飲用奶粉的嬰幼兒在600—840人。

選店址一定要注意向消費群體、購買群體靠攏,同時強化與弱勢奶粉銷售店面(小型零售店、便利店)的競爭,避免與信譽強大的大型賣場與超市連鎖的沖突。

選店址位置要明顯,比如臨街一樓,但環境不要嘈雜或人員流動過大,一般居民生活區或食品銷售市場附近比較合適。在鄉鎮開店最好靠副食批發門店或醫院等;在縣城開店最好臨近居民生活區的副食便利店,但要遠離大型銷售賣場。

產品 組合

將質量放在首位,同時有效的結合名牌產品與非知名品牌,并以名牌產品為主。這樣既可以保證對門店影響力的樹立,又可以保證產品的利潤,確保產品品質。

選擇產品時,必須考慮到門店內經營 產品線的長度與寬度:是經營單一品牌的全系列還是多品牌的選擇性經營,是定位單一檔次還是高中低檔全體系,經營產品是否小限度的延伸——比如銷售米粉、奶伴(奶粉伴侶)、豆奶粉、去火寶、奶瓶等產品。

但業者一定切忌盲目的延伸產品線,因為縣鄉創業者的零售管理能力有限,品類多了,通常會導致經營沒有主次\資金周轉失衡、經營方向偏離、專業經營形象喪失等一系列問題。

開店雜務

辦理各項手續應當比較容易,至于人員招聘與培訓產品進貨陳列,可以通于與一些知名品牌廠家的駐地業務進行聯系,講明自己的需求以及主推名牌產品的愿望,廠家一般都會幫助創業者實現這項既利人又利己的工作。

店鋪裝修設計是開店的一項必修課,開店者可以借助廠家的力量對店內店外進行裝修,既能節約了裝修費用,同時又體現了店鋪的經營特點。附圖兩個奶粉專營店的設計形象,在縣鄉鎮以算優秀,可供參考。

開店是開業宣傳第一炮,開業宣傳必不可少。可以配合運用DM制作、縣臺電視字幕、手機短信等宣傳方式;提前與廠家溝通自己的開業時間、開業期間的具體促銷準備活動,廠家為推動自己的產品銷售,自然就會給出一定促銷品及促銷活動、人員的支持;開業時間,最好選擇在逢集或當地重大節日期間。

爭搶客源

新店開業,要保證客源就要從培養新客戶(新生父母)與搶老客戶上下功夫。

1、培養小店的親切感,讓周圍的顧客樂意到此購物。建立寬松的購物環境,配贈一些小禮品,都是不錯的方法。

2、店面裝修一定要干凈、專業(體現奶粉專賣,最好是某個知名品牌的背景圖案,見圖)。

3、培養新客戶(新生父母):

☆增加開業期間的促銷力度,實施一些進店有禮的促銷活動(促銷品可以采用一些成本較低、印有自己店面形象的手提袋、兒童圍嘴等);

☆印制一些宣傳單,在鄉鎮醫院、衛生院、婦幼保健站等進行發放;

☆與廠家合作建立新生嬰兒用品免費領取處。目前廠家為抓住新生嬰兒都在運做醫務渠道,配贈免費嬰兒用品,店主完全可以利用廠家的這一種行為,幫助廠家開展這一活動,同時獲取自己的新生客戶。

4、用商品留住顧客。經營品項要有高中低檔三個產品系列,同時要保證經營的主次分明。

5、建立與顧客之間的感情溝通。這包括前期客戶檔案的建立以及后期的銷售跟進。店老板一般可以通過一些新客戶的電話回訪、廠家促銷活動的提前通知以及嬰兒百天、生日禮物配贈等來實現。

6、必要的廣告宣傳。此項宣傳可以通過奶粉節

招聘與面試溝通技巧培訓經銷商培訓也是近期大家關注的話題

標簽:專營店產品奶粉經營
來源:中華品牌管理網
匿名 發表時間:2012-11-23
我想在鎮上開個多種品牌的奶粉店。不知有什么渠道,謝謝
匿名 發表時間:2012-07-24
我想在臨汾開一家多種品牌嬰幼兒奶粉店不知道怎么開始
匿名 發表時間:2011-12-01
我想在貴陽開間奶粉專賣店不知有什么渠道
匿名 發表時間:2011-10-11
我想在鎮上開個 多種品牌的奶粉店現在不怎么下手 希望您能給我點意見shaoyan7829@sina.com.cn
匿名 發表時間:2011-05-28
你好!我想在濱州開個奶粉專賣店 不知怎么起步 需要多少資金 希望你給我好的建議 謝謝!!!!!!!!!!我的信箱是1056648867@qq.com
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